Higiene Laboral Avanzada

Versión simplificada de la Planificación de la materia 2021

Enlaces a clases grabadas y otros materiales

Objetivos generales según plan de estudio.

• Evaluar y calcular las distintas variables ambientales que puedan afectar la salud del trabajador en su actividad laboral.
• Proponer esquemas para mitigar las distintas situaciones que se presentan.

Objetivos específicos.

• Generar, interpretar y desarrollar sistemas de diagnóstico del riesgo de salud, desde el punto de vista laboral. 
• Comparar e interpretar la legislación argentina en lo referente a la higiene y seguridad en el trabajo. 
• Elaborar diagnósticos de salud y confort de los ambientes laborales industriales. Interactuar con profesionales que en la industria desarrollan actividades de gestión en los procesos de producción y administración.

Contenidos mínimos según plan de estudios

Medición y desarrollo de propuestas de soluciones a situaciones adversas producidas por variables ambientales que pueden afectar las áreas laborales, integradas por:

• Ambiente térmico.
• Contaminación.
• Ventilación.
• Ruidos. Vibraciones.
• Iluminación. Color.
• Radiaciones.

Contenidos analíticos

1er Cuatrimestre  (5 Presenciales)

UNIDAD Nº 0: Introducción a la Higiene Laboral (1° Presencial)

El futuro profesional deberá tener competencia para interactuar con pares de otras áreas o profesionales de niveles medios y altos que por su formación académica poseen variados conocimientos y competencias en distintos temas relacionados con la higiene y seguridad laboral. 

En esta instancia pasa de la responsabilidad de las mediciones (incumbencia del Técnico) a análisis e interpretación de los resultados (incumbencia del Licenciado).

• Trabajo práctico N°1: Salud y trabajo (grupal)
• Trabajo práctico N°2: Riesgos para la salud (individual)

UNIDAD Nº 1: Balance térmico. Estrés térmico por calor y frío (2°, 3° y 4° Presencial)

Los ambientes térmicos requieren de un análisis detallado desde el punto de vista de la Higiene Industrial, no solo para preservar la salud de los trabajadores sino fundamentalmente como elemento de prevención. Además hay que considerar que no todas las personas reaccionan de la misma manera ante las exposiciones a los ambientes calurosos o fríos, lo que suele producir en algunos molestias por falta de confort, bajo rendimiento laboral, y en ocasiones riesgos para la salud .

El organismo del ser humano funciona como un sistema donde es imprescindible lograr un equilibrio térmico; compensando las ganancias de calor –debidas tanto a la producción interna como también las provenientes de fuentes externas: radiación solar, materiales o maquinarias- con las pérdidas de calor desde su cuerpo y hacia el aire circundante .

Esta unidad es de fundamental importancia ya que el calor no actúa de forma específica sobre algún tejido o función del trabajador, sino que afecta fisiológicamente todo el organismo -a veces de manera compleja- . Por este motivo esta temática debe estudiarse en profundidad, comparan-do metodologías y analizando los índices obtenidos; aunque ello implique una mayor extensión de tiempo.

• Trabajo práctico N°3: Ambiente térmico (grupal) con Autocorrección.
• Trabajo práctico N°4: Estrés térmico (individual)
• Trabajo práctico N°5: Estrés por calor (grupal)
• Trabajo práctico N°6: Estrés por calor (casos resueltos)
• Trabajo práctico N°7: Estrés por frío (grupal)
• Trabajo práctico N°8: Estrés por frío (casos resueltos)

UNIDAD Nº 2: Contaminación del aire en ambientes laborales (5° Presencial)

Entre otras consecuencias, las actividades humanas –industriales o comerciales-, producen un doble impacto en el ambiente: uno inmediato sobre el lugar donde el trabajador desarrolla sus tareas, y otro en el ambiente general que rodea el predio o su zona de influencia –en ciertas ocasiones diferida en el tiempo-.
El administrador de salud debe contar con buenos conocimientos generales acerca de los efectos que las distintas sustancias tóxicas tienen sobre el organismo, ya que esta exposición es el problema de salud más común. Estos conocimientos serán de suma utilidad para persuadir tanto a los trabajadores como a los mandos directivos sobre la necesidad de controlar las sustancias tóxicas para proteger el bienestar y la salud de los operarios. 
En esta unidad se analizarán, de manera general, algunos límites de sustancias tóxicas, los efectos de algunos tipos de mezclas y los períodos de exposición; temas que se tratarán más exhaustivamente en el Taller de Integración I y en Toxicología.

• Trabajo práctico N°  9: Contaminantes químicos (grupal)
• Trabajo práctico N°10: Contaminación del aire (casos resueltos)

2do Cuatrimestre  (5 Presenciales)

UNIDAD Nº 3: Ventilación de los ambientes laborales (6° Presencial)

La complejidad actual de las operaciones y procesos industriales genera una cantidad creciente de sustancias químicas, varias con elevada toxicidad. Esto puede dar lugar a que en el ambiente laboral se encuentren concentraciones de gases, vapores, nieblas o partículas, superiores a las admisibles (según lo visto en la Unidad 2); además el estrés térmico puede originar ambientes incómodos o inseguros (según lo visto en la Unidad 1). Por este motivo el diseño de una ventilación eficaz es un método muy adecuado para la renovación o eliminación del aire contaminado de un puesto de trabajo. 
Los temas de esta unidad se completarán en el Taller de Integración I, donde se realizará una extensa ejercitación..

• Trabajo práctico N°11: Tipos de ventilación (grupal)
• Trabajo práctico N°12: Ventilación industrial (casos resueltos)

UNIDAD Nº 4: Ondas y Sonido. Ruido y Vibraciones (7° y 8° Presencial)

Esta unidad comienza con un repaso del movimiento ondulatorio y todas sus características, ya que será la base para la comprensión y análisis tanto del ruido, como de la luz y todo otro tipo de radiación. Luego sigue con el estudio de las ondas mecánicas y el sonido como fenómeno físico, para terminar con una investigación sobre el ruido y las vibraciones. 
Dentro de los agentes físicos considerados por la Higiene Laboral y listados en la Unidad “0”, el ruido es uno de los más importantes por estar presente en gran cantidad de industrias, transformándose así en uno de los problemas a resolver, ya que el oído humano –por su extraordinario funcionamiento- es una joya que se debe cuidar, por la importancia que asume en las relaciones de una sociedad desarrollada y altamente dependiente de la comunicación y por la alta sensibilidad necesaria para operar equipos cada vez más sofisticados. 
La exposición al ruido durante un largo período de tiempo puede provocar una disminución o pérdida permanente de la audición, por lo que el profesional deberá analizar detalladamente los niveles sonoros en los distintos puestos de trabajo y proponer las soluciones que protejan de la mejor manera a los operarios.

• Trabajo práctico N°13: Movimientos ondulatorios (grupal) 
• Trabajo práctico N°14: Medición del sonido (individual)
• Trabajo práctico N°15: Ruido laboral (grupal) con Autocorrección

UNIDAD Nº 5: Iluminación y color (9° Presencial)

A diferencia de las ondas en una cuerda o las ondas de sonido en un fluido, las ondas electro-magnéticas no requieren un medio material para propagarse. La luz procedente de las estrellas que se observa por las noches ha viajado sin dificultad por el espacio -muchas veces vacío- a través de decenas o cientos de años luz. 
Las ondas electromagnéticas -responsables de la luz- y las ondas mecánicas -por ejemplo el soni-do- tienen mucho en común y se describen con un lenguaje muy similar.  Las primeras son ondas transversales, generadas por campos -no por materia-, generalmente por la oscilación -por lo tan-to aceleración- de cargas eléctricas.  
Del amplio espectro electromagnético, solo una pequeña porción corresponde a la luz visible para el ser humano, cuyo comportamiento hoy en día se considera de naturaleza dual -a veces se comporta como partícula y a veces como onda-.
Tanto el objeto a iluminar como la fuente productora de luz serán los dos elementos que habrá que definir y valorar para interpretar correctamente la iluminación en el campo de la higiene laboral..

• Trabajo práctico N°16: Iluminación general (individual)
• Trabajo práctico N°17: Evaluación de la iluminación (grupal)

UNIDAD Nº 6: Radiaciones ionizantes y no ionizantes (10° Presencial)

Las radiaciones son una de las muchas formas en las que los objetos nos devuelven la energía que se le entrega o que en algunos casos tienen acumulada de forma natural.  Estos fenómenos físicos consisten en la emisión, propagación y absorción de energía por parte de la materia, tanto bajo la forma de ondas -radiaciones sonoras o electromagnéticas- como de partículas subatómicas –corpusculares-.
Además de la luz, que es la radiación que nos resulta más familiar, existen otros tipos de radiaciones como las emitidas por antenas de radio y televisión, las microondas de los artefactos domésticos o industriales, las utilizados por equipamientos de medición como los radares, los rayos X utilizados en placas radiográficas, etc.  Las radiaciones también pueden clasificarse en no ionizantes o ionizantes, siendo estas últimas las que tienen capacidad o energía suficiente para expulsar a los electrones de la órbita atómica, alterando los átomos y moléculas de la materia. 
Los temas que veremos en esta unidad serán una aproximación al complejo mundo de las radiaciones, sin entrar en el específico desarrollo matemático.

• Trabajo práctico N°18: Radiaciones y salud (casos resueltos)

Requisitos de regularidad y aprobación de la materia

Regularidad

• Asistencia mínima obligatoria a ocho de los diez encuentros presenciales de los que constará el cuatrimestre (80 %). 
• Presentación en tiempo y forma, y aprobación, del 80 % de los trabajos prácticos obligatorios (calificación mínima aprobatoria 60%/100%). 
• Evaluación sumativa-procesual satisfactoria (se adjunta la planilla que se usará como instrumento de esta evaluación).
• Los alumnos que regularicen la materia según los puntos indicados anteriormente, podrán acceder a la instancia de examen final. Aquellos alumnos que a consideración del docente tengan que rehacer un trabajo podrán hacerlo en las fechas que se fijen para tal instancia.

Acreditación final

• La nota de la acreditación final de la asignatura se compone con el 70% de un examen final y el 30 % de la nota global de trabajos prácticos.
• El examen final tendrá las siguientes características:
• Escrito e individual.
• Contenidos teórico-prácticos, con preguntas conceptuales, análisis de un caso ficticio o real, preguntas de respuesta cerrada y de desarrollo, etc.
• Calificación mínima aprobatoria 60%/100%.
• Finalmente se traducen los porcentajes a la escala correspondiente y se notifica a los alumnos.

Bibliografía

a)   General

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c) Libros, manuales, revistas y publicaciones electrónicas (Este item se irá actualizando en el sitio de la materia)

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OIT (1999). Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo. Cap. 46, 47 y 50. Publicación digital link http://www.ilo.org/global/lang-es/index.htm
Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTEySS): http://www.trabajo.gob.ar/
Superintendencia de Riesgos del Trabajo (org. Descentralizado MTEySS): http://www.srt.gob.ar

Cámara Argentina de Seguridad: http://www.cas-seguridad.org.ar

Actualización: 04/05/2021